Sopar de Cap d'Any
59 €
Entrants / Entrantes
Cullereta de salmó fumat amb perles de cítrics
Cucharilla de salmón ahumado con perlas de cítricos
Timbal de mi-cuit amb panses
Tambor de mi-cuit con pasas
Croquetes de cua de bou
Croquetas de rabo de toro
Crema de porros amb oli de tòfona de la Conca
Crema de puerros con aceite de trufa de la Conca
Primers a triar / Primeros a elegir
Sopa de galets amb mandonguilletes
Sopa de galets con albondiguitas
Caneló de galta de vedella i ceps
Canelón de carrillada de ternera y ceps
Segons a triar / Segundos a elegir
Romesquet de rap i llagostins
Romesco de rape y langostinos
Confit d’ànec amb poma caramelitzada i crep d’espinacs
Confit de pato con manzana caramelizada y crep de espinacas
Postres / Postre
Gelat de romaní
Helado de romero
Després de les postres neules i torrrons
Después del postre neulas y turrones
Raïm de cap d’any per les campanades
Uvas de fin de año para las campanadas
Vi blanc i negre de Celler Rosa Maria Torres
Vino blanco y tinto de la Bodega Rosa Maria Torres
Cava Brut Nature Diumenges
Cava Brut Nature Diumenges
Pa, aigua i cafè inclosos
Pan, agua y café incluidos
IVA Inclòs / IVA lncluido
Tots els nostres plats estan elaborats amb oli d’oliva verge extra i productes de proximitat.
Todos nuestros platos estan elaborados con aceite de oliva virgen extra y productos de proximidad.