Sopar de Cap d'Any
59 €

Entrants / Entrantes

Cullereta de salmó fumat amb perles de cítrics

Cucharilla de salmón ahumado con perlas de cítricos

Timbal de mi-cuit amb panses

Tambor de mi-cuit con pasas

Croquetes de cua de bou

Croquetas de rabo de toro

Crema de porros amb oli de tòfona de la Conca

Crema de puerros con aceite de trufa de la Conca

Primers a triar / Primeros a elegir

Sopa de galets amb mandonguilletes

Sopa de galets con albondiguitas

Caneló de galta de vedella i ceps

Canelón de carrillada de ternera y ceps

Segons a triar / Segundos a elegir

Romesquet de rap i llagostins

Romesco de rape y langostinos

Confit d’ànec amb poma caramelitzada i crep d’espinacs

Confit de pato con manzana caramelizada y crep de espinacas

Postres / Postre

Gelat de romaní

Helado de romero

Després de les postres neules i torrrons

Después del postre neulas y turrones

Raïm de cap d’any per les campanades

Uvas de fin de año para las campanadas

Vi blanc i negre de Celler Rosa Maria Torres

Vino blanco y tinto de la Bodega Rosa Maria Torres

Cava Brut Nature Diumenges

Cava Brut Nature Diumenges

Pa, aigua i cafè inclosos

Pan, agua y café incluidos

IVA Inclòs / IVA lncluido

Tots els nostres plats estan elaborats amb oli d’oliva verge extra i productes de proximitat.

Todos nuestros platos estan elaborados con aceite de oliva virgen extra y productos de proximidad.