Allotjament rural a la Conca de Barberà

L’any 1836, en Pere Sagués Julià i la Trinitat Palliser Renyé van adquirir la propietat Mas del Miracle que va passar a anomenar-se Masia Sagués.

A l’inici dels anys 40, el senyor Julià, un home inquiet, va construir un forn de terrissa per a la contrucció. Però malauradament el negoci no va prosperar.

Van venir anys difícils per a la familia Sagués, ja que la familia procedia de la ciutat i no sabien cultivar la terra, però a pesar de tot, van començar a trobar els recursos que aquestes muntanyes oferien i poc a poc van anar adquirint les eines, fins saber treballar la terra i els animals.

Qui hagi vingut a la Masia Sagués i hagi indagat una mica en la història i la familia, sabrà qui és el senyor Pere i la Dolors.

Amb la seva energia, voluntat i perseverança, vàren aconseguir fer un espai únic i meravellós.

Gràcies a les nombroses deus naturals i fonts que aquí s’hi troben –fonts dels Xop, del Botó i de l’Embut– l’espai s’anà convertint, al començament dels anys 40 del segle passat, en un punt de trobada tant d’estiuejants que hi venien a passar la temporada (en dos apartaments que varen habilitar al comprar la finca), com també per tot aquell qui volia celebrar-hi un bon xeflis o petit berenar a redòs de la seva exhuberant vegetació.

Atesa la demanda hostelera creixent, en la segona meitat dels anys 60 Masia Sagués passà per una segona etapa de transformació i ampliació durant la qual es construïren nous apartaments i s’obrí un primer i reduït bar-restaurant, embrió del present negoci familiar, que oferís un servei més professionalitzat que l’anterior mer lloguer de taules i cadires.

El negoci va anant agafant forma i al 1981 es va fer l’ampliació de l’ultim menjador.

Encara ara, contemplant aquest mar de bosc i vinyes des de la nostra bonica terrassa, flanquejats a banda i banda per majestuosos cedres i pinsaps, hom pot  arribar a copsar l’immens esforç d’aquells que una vegada i una altra hi aboquen ara i abans tota una vida d’obstinada dedicació, al servei dels nostres clients, qui ens estimen.