Menú tornem a casa
39€
Vaset de crema de porros amb oli d’oliva arbequina extra aromatitzat amb tòfona negra
Vasito de crema de puerros con aceite de aceituna arbequina extra aromatizado con trufa negra
Coca artesana de recapte amb anxoves
Coca artesana de recapte con anchoas
Croquetes artesanes de pera i brie amb nous de collita pròpia
Croquetas artesanas de pera y brie con nueces de cosecha propia
——————————————–
A escollir / a escoger
Guisat de vedella amb bolets
Estofado de ternera con setas
Peus de porc amb salsa romesco
Manitas de cerdo con salsa romesco
Cargols amb salsa d’atmetlla a l’estil Angelina Sagués Sup. 3,50€
Caracoles con salsa de almendras al estilo Angelina Sagués Sup 3,50€
Xai a la brasa amb guarnició (tomàquet fregit, fesols del ganxet i patata al forn amb allioli) Sup. 4€
Cordero a la brasa con guarnición (tomate frito, alubias del ganxet y patata al horno con alioli) Sup. 4€
Bacallà al forn amb allioli de codony
Bacalao al horno con alioli de membrillo
Canelons d’espinacs amb pances i atmetlles
Canelos de espinacas con pasas y almendras
——————————————–
Gelat de romaní
Helado de romero
Carpaccio de pinya brulée
Carpaccio de piña brulée
Coulant de txocolata amb fruits vermells i gelat de vainilla
Coulant de chocolate con frutos rojos y helado de vainilla
——————————————–
Aigua i pa inclòs
Agua y pan incluido
IVA Inclòs
Tots els nostres plats estan elaborats amb oli d’oliva verge extra i productes de proximitat.
IVA lncluido
Todos nuestros platos están elaborados con aceite de oliva virgen extra y productos de proximidad.