Menú cap de setmana
25€
Primers a triar / Entrantes a elegir
Brandada de bacallà
Brandada de bacalao
Amanida tèbia de bolets de temporada amb fruits secs
Ensalada tíbia de setas de temporada y frutos secos
Sopa d’au
Sopa de ave
Segons a triar / Segundos a elegir
Pollastre rostit amb prunes i poma
Pollo asado con ciruelas y manzana
Conill a la brasa amb allioli
Conejo a la brasa con “allioli”
Salmó al forn amb verduretes
Salmón al horno con verduritas
Postres a triar / Postres a elegir
Mel i mató amb ametlles garrapinyades
Miel y requesón con almendras garrapiñadas
Enfilada de xocolata negra fosa
Brocheta de frutas con chocolate negro fundido
Flam de cafè
Flan de café
Ración de pan / 50 cl agua / copa de vino
MENÚ INFANTIL
ENTRE SETMANA 12€
CAPS DE SETMANA 14€ (fines de semana)
Plat combinat de:
macarrons, cuixeta de pollastre i patates freguides
1 beguda i postre
Plato combinado de:
macarrones, muslito de pollo y patatas fritas
1 bebida y postre
Menú setmanal
24€
Primers a triar / Entrantes a elegir
Pastís de salmó i verduretes
Pastel de salmón y verduritas
Faves a la catalana
Habas a la catalana
Sopa d’au amb pilota
Sopa de ave con pelota
Segons a triar / Segundos a elegir
Secret de porc ibèric a la brasa amb allioli i guarnició
Secreto de cerdo ibérico a la brasa con alioli y guarnición
Bentresca de bacallà amb samfaina
Bacalao con pisto
Pollastre rostit amb prunes, poma i ametlles
Pollo asado con ciruelas, manzana y almendras
Postres a triar / Postres a elegir
Mató amb mel i ametlles garrapinyades
Requesón con miel y almendras caramelizadas
Xocolata calenta amb pa torrat
Chocolate caliente con pan tostado
Iogurt amb melmelada de fruits vermells i menta
Yogur con mermelada de frutos rojos y menta
Ración de pan / 50 cl agua / copa de vino
IVA Inclòs/ IVA lncluido
Tots els nostres producte estan elaborats amb oli d’oliva verge extra i productes de proximitat.
Els nostres vins
per copes
COPA VI DE LA CASA (NEGRE/BLANC/ROSAT)
2,80€
COPA DEL DIA (pregunti quin vi hem obert avui)
3,80€
Negres
CASTRELL
(Celler Rosa Maria Torres, Sarral / D.O. Conca de Barberà)
Novell negre. És un vi suau i gens agressiu. Color cirera. En nas destaquen els aromes de fruits vermells madurs, com ara la maduixa i la pruna fresca. En boca és un vi molt arrodonit, golós i equilibrat, que destaca per la seva suavitat. Ideal per a consum diari.
10,00€
CUP3
(Celler Vidbertrus / D.O. Conca de Barberà)
100% Trepat
Vi d’autor amb singularitat pròpia. Aromes intensos de fruita vermella amb notes làtiques i florals, de gran nitidesa. En boca la joventut es mostra fresca i profunda, amb pas de boca saborós i gormand, de textura fàcil, sedosa i lliscant, per acabar amb una intensa i llarga sensació a fruita.
14,00€
INTRAMURS
(Celler Abadia de Poblet / D.O. Conca de Barberà)
Ull de llebre i Syrah.
Vi jove amb criança de l’Abadia de Poblet. En boca molt generós i amb sensacions afruitades. És un vi elegant i fi. Llarg en boca. Està envellit durant 4 mesos en bota de roure francès.
19,50€
LES GALLINETES
(Celler Mas Foraster, Montblanc / D.O. Conca de Barberà)
Garnatxa Negra 70% i Syrah 30%. És un vi amb color cirera i riber amb tons violacis, Intens aroma a fruita vermella i espècies. En boca és un vi rodó, llaminer, fresc, divertit i persistent.
16,50€
MAS DEL MONNÉ
(Celler vega Aixalà / Vilanoca de Prades / D.O. Conca de Barberà)
És un vi de capa mitjana-alta. Lleugerament especiat, dominen les fruites vermelles. Resultat amable i fresc en boca. Producció ecolòliga. Criança en bota de roure francès durant 3 mesos.
Garnatxa, Carinyema, Cabernet Sauvignon i Syrah
21,00€
MINERAL DEL MONTSANT
(Celler Cara Nord, Vimbodí-Poblet / D.O. Conca de Barberà
Carinyena 80% i Garnatxa 20%. Els vins procedeixen de vinyes velles d’entre 35 i 45 anys.
Bona entrada, amb notes especiades i cafè. Molt potent, ampli i gruix. Sabor intens i fresc. Presència de flors, molt mineral i grafit, Notes de fruita vermella (gerd). Elegant, sutil i equilibrat.
20,80€
CARA NORD
(Celler Cara Nord, Vimbodí-Poblet / D.O. Conca de Barberà)
Varietats: Garnatxa, Syrah i altres varietats.
Vi jove de la Serra de Prades. Vi de muntanya, amb raïm plantat a altitud. De paisatge abrupte i ondulat, envoltat per roure i alzines, neixen la garnatxa, syrah i garrut que conformen aquest negre. El vi és profund, fresc (llorer) i amb molta fruita. Suau, amb cos i amb taní perfectament integrat amb la fruita i la fragància del pebre.
20,60€
JOSEP FORASTER TREPAT
(Celler Mas Foraster, Montblanc / D.O. Conca de Barberà)
100% trepat. És l’essència de la Conca de Barberà. Criança de 7 mesos en botes de roure francès.
En nas intens aroma a fruites del bosc, pebre blanc i lleuger fons amb notes de fruits secs. També hi trobem un conjunt de notes balsàmiques i minerals.
En boca sorprèn per la seva delicadesa, elegància i amplitud. El vi se’ns mostra molt expressiu, fresc, amb gran pes de fruita, mineral i molt persistent.
24,50€
VIERN
(Celler Vega Aixalà, Vilanova de Prades / D.O. Conca de Barberà)
Coupage: Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Syrah, Ull de llebre, Merlot i Carinyena.
De color vermell picota molt intens i viu, amb riber granat. Net i brillant. En boca es potent però equilibrat, fresc i amb molt bona estructura.
És un vi d’altura amb criança de 9 mesos en bota de roure francès.
30,00€
ABADIA DE POBLET
(Celler Abadia de Poblet / D.O. Conca de Barberà)
40% Trepat, 20% Garnatxa negra i 20% Ull de llebre.
Cada varietat procedeix d’una vinya diferent amb diferents altures, amb sòls pobres en matèria orgànica, amb pissara, sorra i argila.
És un vi expressiu, amb personalitat i frescor. La respectuosa criança permet ressaltar al màxim les característiques del raïm del terrer.
35,00€
Blancs
CASTRELL
(Celler Rosa Maria Torres, Sarral / D.O. Conca de Barberà)
Coupage: Chardonny i Macabeu.
Vi color groc pàl·lid, aromes a fruites dolces, en boca és fresc i agradable amb equilibrada acidesa.
10,00€
EL TERRAT 2019
(Celler Mas Vicenç, Cabra del Camp / D.O. Tarragona)
Macabeu i Muscat.
És un vi que al destapar-lo flueixen bones vibracions. Una fusió de frescor, alegria, aroma i color que resulta en un vi jove i exuberant amb un toc afruitat sorprenent. Una proposta on la mescla de colors vius, passa del nostre armari a les nostres copes, per convertir-se en un vi que et convida a gaudir de la vida, a riure i a atrevir-te.
15,50€
LA BAUMA
(Celler Vega Aixalà, Vilanova de Prades / D.O. Conca de Barberà)
Garnatxa blanca, Albarinyo, Roussane, Riesling
És un vi blanc sec i amb cos. No té pas per bota però té estructura. Un vi per a combinar amb plats saborosos.
32,00€
Rosats
CASTRELL
(Celler Rosa Maria Torres, Sarral / D.O. Conca de Barberà)
100% Cabernet Sauvignon.
Intensos aromes a maduixa i altres fruits vermells, de caràcter dolç. En boca és golós, ampli i ens torna a mostrar sensacions afruitades.
10,00€
FLORS I VIOLES
(Celler Mas Vicenç, Alt Camp / D.O. Tarragona)
Garnatxa, Ull de llebre i Syrah
És un vi que esclata la primavera. Celebra una música als sentits, delicada i exòtica, un cant valent. Al nas, amb puresa i presència de fruits tropicals i citrics.
14,80€
Caves
DIUMENGES
(Celler Rosa Maria Torres / Sarral)
Chardonnay Brut Nature.
De color daurat amb molta bombolla finísima, aromes complexos, elgants i intensos, amb notes de fruita dolça i records làctics. En boca és potent i fresc, cremós i molt afruitat.
Varietat-, Macabeu, Parellada i Xarel.lo
15,00€
CARLES ANDREU, Brut Nature
(Celler Carles Andreu/ D.O. Cava
Parella i Macabeu.
Color or palla i una corona de bombolles fina i connstnt, En nas els aromes son fins i delicats amb records a fruita blanca com la pera i la pinya. En boca és suau i fresc
25,00€
LLOPART BRUT NATURE RESERVA
(Celler Heretat Can LLopart de Subirats / D.O. Cava)
Chardonnay, Macabeu, Parellada i Xarel·lo
Cava sec, però lleuger i fi, amb un perfil aromàtic molt net en el qual es percep una gran harmonia entre subtils trets afruitats i trets derivats de l’envelliment.
26,50€